Origen e Historia del Ajo Se cree que el ajo es originario de Asia central, el sur de Asia o el suroeste de Siberia. Existe cierto debate sobre el origen de esta hierba. Es uno de los cultivos más antiguos del mundo. Los amantes del ajo llevaron la hierba picante a Egipto, Pakistán, India y China. … Leer más
Origen e Historia de la Batata, Camote o Boniato La batata tiene una rica historia y un origen interesante. Es una de las verduras más antiguas conocidas por la humanidad. Los científicos creen que la batata fue domesticada hace miles de años en América Central. Después de su primer viaje a las Américas en 1492, Cristóbal … Leer más
Origen del Apio Se cree que el apio es originario de la cuenca mediterránea. La literatura antigua documenta que el apio, o una forma vegetal similar, se cultivó con fines medicinales antes del 850 a. C. Se afirma que los fines medicinales probablemente se atribuyeron a sus aceites volátiles, contenidos en todas las porciones, pero principalmente … Leer más
Origen e Historia del Calabacín Aunque el calabacín es una verdura de verano común tanto en la sección de productos de la tienda de comestibles como en el jardín del patio trasero, hasta principios del siglo XX, apenas se reconocía en los Estados Unidos. Hoy, su popularidad se debe en gran parte a su crecimiento prolífico … Leer más