CURSO GRATIS DE JEFE DE COCINA

Hoy en día, cocinar es más que una actividad limitada a la cocina tradicional: ¡es una opción de carrera de alto vuelo! Las habilidades de un chef o jefe de cocina hoy en día se han vuelto muy modernas y ahora combinan pasión, creatividad y trabajo duro por el arte de cocinar.

Para atender al mercado en constante crecimiento y la demanda de chefs profesionales y competentes, diferentes instituciones ofrecen una gran cantidad de cursos en procesamiento de alimentos, tecnología de catering y otras áreas relevantes.

Un Jefe de Cocina, por lo general, tiene el control de todo dentro de la cocina, incluida la creación de menús, la administración personal y los aspectos comerciales.

Un Jefe de Cocina tiende a trabajar más en hoteles y establecimientos más grandes, Sus responsabilidades son no solo cocinar alimentos, sino también planificar menús, estimar los costos de los alimentos y supervisar a otros miembros del personal.

Hay una fuerte demanda de jefes de cocina bien entrenados y excelentes perspectivas de promoción para profesionales trabajadores con compromiso y talento, Con un Curso Gratis de Jefe de Cocina podrá comenzar en este maravilloso mundo de la cocina profesional.

¿ Qué es y Cuáles son los Cursos de Jefe de Cocina ?

Un Curso de Jefe de Cocina, es una capacitación que lo equiparán con las habilidades prácticas y el conocimiento para trabajar en una variedad de sectores en las industrias de catering y servicio de alimentos, desde catering para eventos hasta restaurantes de alta cocina.

Un Curso de Jefe de Cocina, además de las clases de cocina, el plan de estudios puede abordar la nutrición, la gestión de alimentos y bebidas, los estudios del vino y la ciencia de los alimentos. Un Curso de Jefe de Cocina le enseñará sobre la preparación de alimentos y las habilidades culinarias clave, incluida una amplia gama de procesos de cocina, platos, salsas y horneado.

También lo ayudará a desarrollar y refinar sus habilidades esenciales, construyendo sobre sus bases culinarias para llevar su cocina a un nivel superior con técnicas y platos más complejos.

Después del Curso de Jefe de Cocina, tiene muchas vías de empleo que son variadas e interesantes. Los hoteles, restaurantes, el servicio de catering, las empresas de procesamiento de alimentos, el catering en confiterías, los cruceros y el catering corporativo requieren chefs o Jefes de Cocina.

También se puede incursionar en el área de la escritura de alimentos o se puede optar por convertirse en empresario mediante la creación de cadenas alimentarias.

Como Jefe de Cocina, podrías trabajar para cualquiera de los siguientes:

Hoteles
Cruceros
Empresas de catering
Resorts
Centros de convenciones
Balnearios
Hospitales
Cocina corporativa

Programa, Materias y Contenido del Curso de Jefe de Cocina

El contenido programático del curso de Jefe de Cocina, generalmente abarca los siguientes temas:

Estaciones de cocina y roles
Uso adecuado de equipos y herramientas
Técnicas de cocción de pescado y carne
Planificación del menú
Abastecimiento
Peligros de cocina y enfermedades transmitidas por alimentos
Cocina profesional
Hornear Panes y Rollos
Habilidades de cocina
Cocina internacional
Despensa

Países y Ciudades Donde Podrías Estudiar el Curso de Jefe de Cocina Gratis Obteniendo una Beca de Estudio

Australia
Reino Unido
España
Estados Unidos
Canadá
Grecia
Nueva Zelanda

Institutos, Centros y Universidades Donde Posiblemente se Dicta el Curso de Jefe de Cocina Gratis, a través de Becas de Estudio

Diploma Avanzado de Gestión Culinaria

Le Cordón Bleu Australia
Adelaida, Australia.

Cursos de cocina de chef

University College Birmingham
Birmingham, Reino Unido.

Gerente de F&B y Chef Ejecutivo

Instituto Culinario de Barcelona
Barcelona, España.

Chef Ejecutivo Certificado

Federación Culinaria Americana
Florida, Estados Unidos.

Chef ejecutivo

go2 Tourism HR Society
Columbia Británica, Canadá.

Chef ejecutivo

Academia Anko
Rodas, Grecia.

Certificado de Nueva Zelanda en Cocina (Nivel 4)

Formación
Auckland, Nueva Zelanda.

Precios Referenciales del Curso de Jefe de Cocina

Los precios de los Cursos de Jefe de Cocina son variados. Los precios de estos cursos están entre los 25$ y los 500$. El costo de estos cursos variará según el país donde sea impartido el curso, la institución o universidad que imparta el curso, la modalidad, la duración del curso y los materiales provistos durante el curso, entre otros factores.